EVDE KATKISIZ VE DEĞİŞİK LEZZETLİ,İÇİ BOŞ OLMAYAN DAHA DOYURUCU GRİSSİNİ YAPMA FİKRİYLE BU TARİF ORTAYA ÇIKTI.TARİFİN TOTAL KALORİSİ 864 KKAL.YAKLAŞIK 25-30 ADET GRİSSİNİ ÇIKMALI(ADET KALORİSİ 28-30KKAL PİYASADAKİ HAZIR GRİSSİNİLERLE AYNI)İÇİNE ZEVKİNİZE GÖRE BİBERİYE-PUL BİBER VS EKLEYEBİLİR LEZZETİNİ DEĞİŞTİREBİLİRSİNİZ.YALNIZ DİKKAT BAHARAT DIŞINDA SUSAM,ÇÖREKOTU GİBİ YAĞLI ÜRÜNLER KALORİYİ ARTTIRACAKTIR.
Malzemeler :
• 1,5 su bardağı un (165 GR-TOTAL 600KKAL)
• 1/2 yemek kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı instant maya
• 1/2 bardak su
• 2 yemek kaşığı mısırözü yağı (30GR-264KKAL)
Yapılışı :
Un,kekik,tuz ve mayayı bir kapta karıştırın.Su ve sıvıyağı ilave edip yoğurun. Şekil vermesi kolay yumuşak bir hamur elde edeceksiniz.Hamuru beze haline getirip dikdörtgen şeklinde açın. Hamurun kalınlığı 1/2 cm kalınlığında olmalıdır.Hamurun üzerini streç film ile kapayın ve iyice mayalanmaya bırakın.Mayalanan hamuru bıçakla veya pizza kesicisiyle ortadan ikiye kesin.Her parçayı 1'er cm kalınlığında şeritler halinde kesin. Her şeridi elinizde yuvarlayarak 30cm uzunluğunda çubuklar yapıp yağlı kağıtlı tepsiye yerleştirin.Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk. üstü iyice kızarana kadar pişirin.
AFİYET OLSUN :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder